１９８９年〜２００５年
１９８９年、フランス革命２００年にちなんで祖国愛を意識したアイテムが発表されました。この年のテーマは「vivre la france（フランス）」でした。
１９９０年、小銭入れである「フルーツモチーフ」を発表します。この年のテーマは「air libre（アウトドア）」でした。
１９９１年、「カレ・大名」という日本をテーマにし、「extreme Hermes（遠い国のエルメス）」とされました。
１９９２年、皮革製品のアトリエを、パリ郊外のパンタン地区に開きました。この年のテーマは「la mer（海）」でした。
１９９３年、この年のテーマは「la cheval（馬）」でした。このことから、馬具工房から始まったエルメスの歴史を見つめ直し、もっともっと飛躍することを目標にした年だったことが伺えます。
１９９４年、テーマは生命の源である「la soreile（太陽）」でした。１９９５年、「24（ヴァンキャトル）フォーブル」という香水を発表します。この年のテーマは「la Route（道）」でした。
１９９６年、「ケリーアド」というバッグを発表しました。この年のテーマは「la musique（音楽）」でした。１９９７年５月、デザイン部門主任のクロード・ブルエの後に、前衛的なデザイナーであるマルタン・マルジェラを起用し、男性用シューズの製造が始まります。この年のテーマは「l`Afrique（アフリカ）」でした。
１９９８年、「エールライン」と「フールトゥ」というカジュアル・バッグを発表します。この年のテーマは、「l`arbre（木）」でした。
１９９９年、この年のテーマは、宇宙の「星（dans les etoiles）」でした。
２０００年、「ケリードール」を発表します。この年のテーマは、「premiers pas dans le siecle（新世紀への第一歩）」でした。
２００１年６月２８日、「メゾン・エルメス」が東京の銀座に開店します。この年のテーマは、「la terre（地球）でした。
２００２年、この年のテーマは、「la main（手）」ということから、「手はかけがえのないパーツ」という技術者への思いやりを感じることができます。さらに、７０年代に非売品だった「パプリカ」という時計が復刻発売されました。
２００３年のテーマは、「mediterranee（地中海）」、２００４年は、「ファンタジー」、２００５年は、「川」でした。